Cegah Keracunan, Pemkab Jepara Perketat Pengawasan Program Makan Bergizi Gratis

Daftar Isi

JEPARA - Menyusul maraknya kasus keracunan makanan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah daerah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jepara, Jawa Tengah, memperketat pengawasan. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menjadi penyedia menu MBG di Jepara diminta untuk menjaga kualitas makanan secara ketat.

Hal ini disampaikan oleh Wakil Bupati Jepara, Muhammad Ibnu Hajar, yang juga menjabat sebagai Ketua Satuan Tugas (Satgas) percepatan Program MBG Kabupaten Jepara. Penegasan tersebut disampaikan Ibnu Hajar saat meninjau langsung operasional SPPG di Kecamatan Pecangaan, Selasa (23/9).

Sebagai kepanjangan tangan dari Badan Gizi Nasional (BGN), Gus Hajar, sapaan akrabnya, meminta seluruh SPPG di Kota Ukir untuk cermat dan berhati-hati dalam memilih bahan baku, memasak, hingga menyajikan setiap menu MBG. Ia menekankan, menu yang disajikan harus sesuai dengan standar keamanan pangan dan gizi yang telah ditetapkan.

"Jangan sampai ada kejadian viral, akibat anak-anak makan makanan bergizi gratis. Usahakan menunya selalu berganti-ganti, supaya anak-anak kita tidak bosan," jelas Gus Hajar.

Untuk memastikan program berjalan optimal, Gus Hajar secara langsung meninjau lima SPPG di Kecamatan Pecangaan. Langkah ini diambil untuk memastikan setiap proses penyediaan makanan berjalan sesuai prosedur dan standar yang telah ditetapkan, sehingga program MBG di Jepara bisa terlaksana dengan aman, sehat, dan bermanfaat bagi anak-anak.